Le 26 janvier, c'est l'australia day, un jour férié qui symbolise l'arrivée des premiers bagnards sur Sydney en 1788.
Pour célébrer cette fête nationale nous sommes retournés chez les Thomson, cette adorables famille qui nous avait acceuillis pour Noel. Ils ont organisé une sorte de "garden party" avec maillot de bain obligatoire... la piscine oblige !
Nous avons goûté aux spécialités australiennes : meat pies (une sorte de tourte à la viande plutôt très bonne), lamington ( des sortes de kinder delice à la noix de coco) et du Pavlova ( un gâteau à la crème, à la meringue et aux fruits...) puis nous sommes allés piqué une tête dans la piscine. La température ambiante étant de 37 degrés, je vous laisse imaginer notre joie !
Aprésune grosse séance de plongeon et de photos sous l'eau ( merci françois pour son caisson waterproof) nous sommes retournés dans le centre ville pour assister au feux d'artifices! C'était un peu notre 14 juillet ...
C'était un australia day plutot très très sympa!